2019年5月3日

無敵滷物製作所

這類食記已經很少寫了,
加入e9x m3群組發現一車主阿年,
就是開鍋無敵,無敵燒肉MUTEKI的老闆,
人帥又多金,車子選的有品味。

近日新開幕新的滷物料理(初次看以為是滷味),
使用鹽滷方式提煉食材去入味。

開在八德路巷子,瞞著爹的正隔壁

入門後要拿桌號牌再去找位子比較順,
人多一點可以事前訂包廂,能坐7人

還不錯優
我是說整個吧檯

牛雜套餐,套餐就是加了麵或飯
也能單點滷物

雖然叫滷物,但其實湯頭是清淡的,
味道很足,選的牛五花,帶肥肉,
薄薄一片吃起來很爽口,
牛雜裡還有牛肉塊`牛肚`牛筋。

不愧是很會叫肉的老闆。

八德路二段366巷27號
02-8773- 5959
 中午營業到1430,1730再開始

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